某個星期一，欣葉餐廳執行副總經理斿施劭偉外出運動結束，正準備去上班，他打了通電話給太太：「我要去打仗了。」施太太反問他。「為什麼要這樣想？為什麼不把上班想成你是去服務呢？」這句話讓施劭偉思考許久，決定換個心態去工作，也開啟了他打造魅力服務團隊的想法。
「每個人都讀過青年守則第１２條『人生以服務為目的』，這句話似乎很八股，卻是打造魅力服務團隊的精神。」施劭偉在一場由台北市商業處主辦、中衛發展中心執行的「台北市餐飲業品質提升計畫」演講中，分享欣葉餐近十年來經營理念。
「每個人都讀過青年守則第１２條『人生以服務為目的』，這句話似乎很八股，卻是打造魅力服務團隊的精神。」施劭偉在一場由台北市商業處主辦、中衛發展中心執行的「台北市餐飲業品質提升計畫」演講中，分享欣葉餐近十年來經營理念。
